1. 概述
红酒是一种进口酒，而进口酒在国内并没有很好的保管，因此许多人常常会问：红酒可以存放多久再饮用吗？毕竟红酒要价格不菲，若不能再次品尝，实在是太可惜了。
当然，红酒的质量和保存时间是有一定的关联的。在一定的保存条件下，一瓶好的红酒甚至能存放10年甚至更长时间。但同时，像过于干燥、过于潮湿等不良保存条件，将会大打折扣。那么，13年的红酒可以喝吗？接下来，我们将来为大家详细解答。
2. 酒质状况
要判断13年的红酒是否可以喝，要先看酒质状况如何。如果瓶身出现了漏气、变形、酸臭、越瓶等现象，就说明红酒已经变质，不能再次饮用。另外，若是在灯光下检查时，出现浑浊、色泽变淡或变黄等情况，那也是已经变质或者不适合再次品尝的信号。
相反的，如果红酒的颜色还是深红色而非发黄，香气芳郁、醇厚而不刺激味蕾，口感丰富且持久，那就无疑是口感很好的酒。
3. 保管条件
除了红酒的酒质问题之外，还有红酒的保管条件问题，这也是影响红酒保存质量的关键。红酒的理想保管温度应该在12℃以下，不能放在阳光直射的地方和波动大的环境中。保存红酒的同时，不能暴露在空气中，不然容易氧化。此外，红酒的保管地点要防潮，防臭氧、防霉、防火并远离电器。
所以，如果13年的红酒一直处在较好的保存环境中，还能经过视察检测，确定酒质无问题，那不管是单瓶品酒还是搭配宴席，都是不错的选择。
4. 品鉴技巧
如果想要在品尝红酒时即使是13年红酒，我们还需了解一些基本的品鉴技巧，如透过酒杯眺望，根据杯内的酒香判断红酒的品质；闻一闻红酒的香气，感受它是否馥郁扑鼻，还是沉闷沉痕？品饮时，要先舀取少量红酒，让口感缓慢分解，品出红酒的品位质感；品饮时，以小口慢饮、小口咀嚼的方式品饮，让酒体的气息充分散发出来，从口鼻间感受红酒的品质。只有慢慢品位，才能品味出红酒的滋味。
结语
从以上所列，应该可以看出13年的红酒是可以喝的，而且还有着不错的口感和品质。不过，每个红酒的品质因标种、产区、口感和不同的品牌、生产年份等诸多因素而异，因此，我们在品尝红酒时须根据自己的口感喜好作出选择，喝到适合自己的那款红酒才是最好的。
